Sartén extragrande de hierro fundido de doble cara de 18 pulgadas: máxima versatilidad para cocinar

Presupuesto

Nombre del producto: Plancha de hierro fundido de doble cara de 18 pulgadas
Material: Hierro fundido precurado
Tamaño: 18 pulgadas / 46 cm
Peso: 12 libras/5,4 kg
Color: Negro clásico
Características: Dos superficies de cocción (lisa y estriada)
Compatibilidad: Apto para todas las fuentes de calor, incluidas inducción y fogatas.
Instrucciones de cuidado: Lavar a mano, secar bien y aplicar una fina capa de aceite.

Características clave

1. Superficie de cocción extragrande: Con su generoso tamaño de 18 pulgadas, esta plancha proporciona un amplio espacio para cocinar, perfecta para preparar comidas grandes o varias porciones a la vez.

2. Diseño de doble cara: Cuenta con un lado liso para alimentos delicados como panqueques y huevos, y un lado estriado para dorar carnes y lograr marcas de parrilla, ofreciendo una versatilidad incomparable.

3. Retención de calor superior: Fabricada con hierro fundido de primera calidad, la plancha garantiza una excelente distribución y retención del calor, lo que permite una cocción uniforme y resultados consistentes.

4. Durable y versátil: La plancha es compatible con todas las fuentes de calor, incluidas las de gas, eléctricas, de inducción y fogatas, lo que la hace perfecta para cocinar en interiores y exteriores.

5. Superficie previamente curada: Llega pre-sazonado para un acabado natural y antiadherente. Mejora el condimento aplicando una fina capa de aceite antes de cada uso para mantener un rendimiento óptimo.

6. Fácil de limpiar: Después de cocinar, lavar a mano con agua tibia y un cepillo suave. Evite el jabón y los frotamientos abrasivos para conservar el condimento. Seque bien y aplique una fina capa de aceite para evitar la oxidación.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuáles son las dimensiones de la plancha?La plancha mide 18 pulgadas de largo y está diseñada para brindar un amplio espacio para cocinar comidas grandes o porciones múltiples.

2. ¿Cuáles son los beneficios del diseño de doble cara?El lado liso es ideal para cocinar alimentos como panqueques y huevos, mientras que el lado estriado es perfecto para asar carnes y lograr esas deseadas marcas de parrilla. Esta doble funcionalidad maximiza sus opciones de cocción.

3. ¿Cómo debo cuidar y mantener la plancha?Lave la plancha a mano con agua tibia y un cepillo suave. Evite el uso de jabón o estropajos abrasivos. Seque bien la sartén después del lavado y aplique una fina capa de aceite para proteger la superficie y evitar la oxidación.

4. ¿Puedo usar esta plancha en una placa de inducción o en una fogata?Sí, la plancha es adecuada para todas las fuentes de calor, incluidas placas de inducción, estufas de gas, quemadores eléctricos y fogatas, lo que la hace muy versátil para diversos métodos de cocción.

5. ¿La sartén está previamente sazonada?Sí, la plancha viene previamente sazonada con un revestimiento antiadherente natural. Para obtener mejores resultados, vuelva a condimentar la sartén de vez en cuando aplicando una fina capa de aceite vegetal y calentándola en el horno.

Uso y cuidado

1. Antes de cocinar, engrase la superficie de cocción de la sartén y precaliéntela lentamente.

2. Una vez que los utensilios estén correctamente precalentados, podrás empezar a cocinar.

3. La temperatura baja a media es suficiente para la mayoría de las aplicaciones de cocción.

4. Recuerde: utilice siempre guantes de cocina al retirar las cacerolas del horno o de la estufa para evitar quemaduras.

5. Después de cocinar, lave la sartén con una esponja y agua caliente y jabón.

6. Seque inmediatamente con una toalla y cubra la sartén con una ligera capa de aceite mientras esté caliente.

7. Conservar en un lugar fresco y seco.

Esta sartén de hierro fundido de doble cara de 18 pulgadas es perfecta para quienes exigen una gran capacidad de cocción y opciones de cocción versátiles, ya sea que estén preparando comidas en casa o al aire libre.