IntroducciónEn el ámbito de las artes culinarias, la elección de los utensilios de cocina juega un papel fundamental en el resultado de los esfuerzos culinarios. Entre la gran variedad de opciones disponibles, los utensilios de cocina de acero inoxidable se han convertido en una opción popular tanto para los chefs profesionales como para los cocineros caseros. La eficiencia de la conducción de calor i.