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Material: Hierro fundido previamente curado con superficie antiadherente.
Base: Base de madera para servir y proteger superficies.
Tamaño: 10 pulgadas / 25 cm de diámetro
Peso: 4,4 libras/2 kg
Compatibilidad: Apto para cocinas de gas, eléctricas, de inducción y hornos.
Instrucciones de cuidado: Lavar a mano, secar bien y sazonar con aceite después de cada uso.
Superficie antiadherente previamente curada:
La sartén viene presazonada, lo que proporciona una superficie natural antiadherente que realza los sabores y mejora con cada uso. Esta característica reduce la necesidad de un exceso de aceite, lo que la convierte en una opción más saludable para cocinar.
Presentación de bistec chisporroteante:
Diseñada para los amantes de la carne, esta sartén de hierro fundido retiene el calor excepcionalmente bien, lo que permite que la carne siga chisporroteando mientras la sirve directamente en la mesa. El base de madera incluida agrega elegancia mientras protege sus superficies del daño por calor.
Opciones de cocción versátiles:
Ideal para algo más que filetes, esta sartén es ideal para freír, saltear, dorar verduras y asar carnes. Su tamaño y material lo hacen perfecto tanto para cocinar en interiores sobre una estufa u horno como para asar al aire libre sobre una llama abierta.
Retención de calor y cocción uniforme:
La retención de calor superior del hierro fundido garantiza que los alimentos se mantengan calientes por más tiempo y se cocinen de manera uniforme, brindando resultados con calidad de restaurante en todo momento. Es ideal para lograr un dorado perfecto en los filetes, reteniendo sabores y jugos.
Durable y duradero:
Construida para durar, esta sartén está hecha de hierro fundido de alta calidad, diseñada para soportar altas temperaturas y el uso diario. La construcción robusta garantiza la longevidad, lo que la convierte en una herramienta confiable en cualquier equipo de cocina o campamento.
Perfecto para cocineros preocupados por su salud:
La superficie antiadherente y previamente sazonada reduce la necesidad de agregar grasas y aceites, lo que promueve una cocción más saludable y ofrece sabores ricos y deliciosos.
Precalentar la sartén:
Coloca la sartén de hierro fundido a fuego medio, permitiendo que se precaliente de manera uniforme. Asegúrese de que la superficie esté caliente antes de colocar los alimentos.
Cocinando:
Cubra ligeramente la sartén con aceite y agregue el bistec o las verduras. Cocine como desee, volteando hasta la mitad para una cocción uniforme.
Sirva con estilo:
Retire la sartén del fuego con guantes de cocina y colóquela directamente sobre la base de madera. La comida seguirá chisporroteando mientras se sirve, añadiendo un elemento emocionante a la presentación de su comida.
Limpieza y mantenimiento:
Después de su uso, deje que la sartén se enfríe un poco y luego lávela a mano con agua tibia y un cepillo suave. Evite usar jabón o remojar. Seque bien la sartén y frote una fina capa de aceite para mantener el condimento.
Amantes del bistec y cocineros caseros:
Esta sartén de hierro fundido chisporroteante es perfecta para cualquiera que disfrute preparando en casa filetes con calidad de restaurante. La espectacular presentación añade emoción a cada comida.
Entusiastas de la cocina al aire libre:
La construcción duradera lo hace ideal para quienes aman acampar o hacer parrilladas al aire libre, ya que proporciona una herramienta versátil que puede soportar el calor de una fogata o parrilla.
Restaurantes y empresas de catering:
Perfecta para cocinas profesionales que buscan mejorar su presentación, esta sartén permite a los restaurantes y empresas de catering servir platos calientes directamente a los invitados, mejorando la experiencia gastronómica.
Cocineros preocupados por su salud:
La superficie previamente sazonada ofrece una forma más saludable de cocinar al reducir la necesidad de exceso de aceite, mientras que el revestimiento antiadherente natural mejora con cada uso.
1. ¿Puedo usar esta sartén en todo tipo de estufas?
Sí, esta sartén de hierro fundido es compatible con hornos de gas, eléctricos, de inducción e incluso. También se puede utilizar sobre una fogata o sobre una parrilla para cocinar al aire libre.
2. ¿Se calienta bien el mango de la base de madera?
La base de madera está diseñada para sostener de forma segura la sartén caliente y proteger sus encimeras y mesas del daño causado por el calor. Sin embargo, no coloques la sartén en el horno con la base de madera colocada.
3. ¿Cómo mantengo el condimento en la sartén?
Después de cada uso, lave la sartén a mano con agua tibia. Evite el uso de jabón. Seque bien la sartén y frote una fina capa de aceite sobre la superficie antes de guardarla para mantener su calidad antiadherente y evitar la oxidación.
4. ¿Está la sartén previamente sazonada?
Sí, la sartén viene sazonada y lista para usar. Sin embargo, un condimento adicional con el tiempo mejorará la superficie antiadherente y el rendimiento.
5. ¿Qué diferencia a esta sartén de las sartenes normales?
La combinación única de retención de calor del hierro fundido y la base de madera le permite cocinar y servir su comida en la misma sartén. El efecto chisporroteante de la sartén agrega un elemento emocionante a su presentación, haciéndola ideal para bistecs, fajitas y más.
Este Sartén chisporroteante para bistec de hierro fundido, antiadherente, previamente sazonado, con base de madera es la herramienta definitiva para cualquiera que ame las comidas sabrosas y perfectamente cocinadas, ya sea que cocine en casa o al aire libre. Su alta retención de calor, versatilidad y presentación elegante lo convierten en una pieza esencial para cada cocina y aventura culinaria al aire libre.
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